Büschs Croissant
Plunderkleingebäck
Da kommt französische Lebensart auf den Tisch - wenngleich die Franzosen nicht die Erfinder sind. Zuerst waren es die Türken (Türkischer Halbmond), dann die Österreicher (Kipferln). Erst Marie Antoinette brachte das Gebäck nach Frankreich.
Aber längst schätzen auch wir das Croissant, seine Lockerheit und Duftigkeit.
Wesentliche Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Hefe, Salz
Nährwerttabelle:
100g enthalten durchschnittlich:
| Brennwert: | 367 kcal/1527 kJ |
| Kohlenhydrate: | 36 g/100g |
| Eiweiß: | 7 g/100g |
| Fett: | 21 g/100g |