Weizenbrötchen
Brötchen haben viele Namen, zum Beispiel Semmeln (Bayern), Rundstücke (Hamburg), Schrippen (Berlin) oder Weggen (Schweiz).
Bei uns heißt das frische, ovale, goldgelbe, knusprige Weizen-
brötchen schlicht: Das Büsch.
Wesentliche Zutaten:
Weizenmehl, Hefe, Salz
Nährwerttabelle:
100g enthalten durchschnittlich:
| Brennwert: | 220 kcal/925 kJ |
| Kohlenhydrate: | 44 g/100g |
| Eiweiß: | 7 g/100g |
| Fett: | 2 g/100g |
