Familienkruste 2000 g
Roggenmischbrot
Gelegentlich werden wir gefragt, was uns bewogen hat, diesem Roggenmischbrot den Namen „Familienkruste“ zu geben. Die Antwort ist einfach: Es macht die ganze Familie an!
Nicht zuletzt wegen der ausdrucksvollen Kruste, aber auch, weil es so schön dunkel gebacken, leicht bemehlt und seitlich in Kornähren-Optik eingeritzt ist. Aber natürlich dürfen auch Singles zugreifen...
Wesentliche Zutaten:
Roggenmehl, Sauerteig, Weizenmehl, Salz, Hefe
Dekor:
bemehlt
Nährwerttabelle:
100g enthalten durchschnittlich:
| Brennwert: | 187 kcal/778 kJ |
| Kohlenhydrate: | 39 g/100g |
| Eiweiß: | 6 g/100g |
| Fett: | 1 g/100g |