Lintforter Bergmann

Lintforter Bergmann1000 g

Roggenbrot

Dieses typische Roggenbrot, in rechteckiger Kastenform gebacken, stellt nicht mehr und nicht weniger dar als eine liebevolle Hommage an die alte Bergarbeiterstadt Kamp-Lintfort und ihre Kumpel.

Nur bestes Brot verdient den Namen „Lintforter Bergmann“.

Wesentliche Zutaten:
Roggenmehl, Sauerteig, Weizenmehl, Salz, Hefe

Dekor:
bemehlt

Nährwerttabelle:
100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert: 186 kcal/784 kJ
Kohlenhydrate: 39 g/100g
Eiweiß: 5 g/100g
Fett: 1 g/100g

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