OFN. - Neue Brot-Manufaktur in Düsseldorf

Die Handwerksbäckerei Büsch eröffnet am 26. März im Fachgeschäft im Crown in Düsseldorf ihre erste Brot-Manufaktur „OFN.“. In der offenen Backstube können Kundinnen und Kunden den Bäckern direkt bei der Arbeit zusehen und sogar eigenes Brot frisch backen lassen.

Im Fokus stehen wenige Zutaten, lange Reifezeiten und echtes Handwerk. Das neue Konzept ergänzt das bestehende Angebot und könnte künftig auch an weiteren Standorten umgesetzt werden.