Paderborner 750 g

Roggenmischbrot

Dass dieser Klassiker in Kastenform nur auf der Oberseite eine dunkelbraune, leicht glänzende Oberfläche aufweist, ist kein Trick. Des Rätsels Lösung: Die Brotlaibe liegen so dicht im Ofen, dass sie sich berühren und eben nur oben eine Kruste bilden.

Laktosearm Vegetarisch Vegan

Bestandteile:
Roggenmehl, Sauerteig [Roggenmehl, Wasser], Wasser, Weizenmehl, Speisesalz, Hefe.

Nährwerttabelle:
100g enthalten durchschnittlich:

Energie: 217 kcal/909 kJ
Fett: 0,9 g/100g
-davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g/100g
Kohlenhydrate: 43 g/100g
-davon Zucker: 0 g/100g
Eiweiß: 6,5 g/100g
Salz: 1,3 g/100g

Allergenhinweise »