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#UNPERFEKTPERFEKT – ist nicht ohne Grund das Motto unserer Ausbildungs-Kampagne. Du hast Ecken und Kanten, bist ein Gipfelstürmer oder Träumer? Egal, wir als Handwerksbetrieb suchen genau dich, so wie du bist!
Wir sind die fröhliche Bäckerei Büsch – die führende Handwerksbäckerei in Nordrhein-Westfalen. Unser Erfolgsrezept? Fröhlichkeit, höchste Qualität und ein Team, das mit Begeisterung bei der Sache ist. Und das Beste: DU kannst ein Teil davon werden.

Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) - 2026

Deine Aufgaben in der Ausbildung:

Die Brötchen sind dir mal etwas zu braun geraten, oder du hast dich beim Ausrechnen deiner Teigangaben vertan? Kein Problem! In unserer dreijährigen Ausbildung zum Bäcker lernst du Schritt für Schritt alles, was du für dein Handwerk brauchst. In deinem Büsch-Team zeigen wir dir, wie aus hochwertigen Zutaten beste Backwaren entstehen, wie du mit modernen Maschinen in unserer Backstube arbeitest und mit den richtigen Handgriffen Brote, Brötchen und feine Teilchen herstellst.

Als Bäcker bist du das Herz unserer Backstube. Du stellst Teige her, knetest, formst und backst Brot, Brötchen, Feinbackwaren und Spezialitäten. Mit Sorgfalt und Liebe zum Detail veredelst du unsere Backwaren, behältst Qualität und Hygiene immer im Blick und sorgst dafür, dass unsere Gäste täglich frische Produkte in bester Büsch-Qualität genießen können. In unserer Backstube und der internen Lehrbackstube wirst du dabei intensiv begleitet und entwickelst dein handwerkliches Können kontinuierlich weiter.

Das bringst du mit:

Du hast Freude an handwerklicher Arbeit, bist motiviert und packst gerne mit an? Zuverlässigkeit, Teamgeist sowie ein Bewusstsein für Qualität und Sauberkeit sind dir wichtig? Wenn du außerdem mindestens einen Hauptschulabschluss hast, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Dauer und Ablauf deiner Ausbildung:

Deine Ausbildung dauert drei Jahre und findet in unserer Backstube an der Zentrale in Kamp-Lintfort statt. Ergänzend besuchst du die Berufsschule und trainierst deine Fähigkeiten regelmäßig in unserer internen Lehrbackstube. Während der gesamten Ausbildungszeit steht dir unser Ausbildungsleiter als persönlicher Ansprechpartner zur Seite.

So bewirbst du dich:

Deine Bewerbung geht ganz einfach online. Wir brauchen von dir:

  • Lebenslauf
  • Anschreiben
  • sowie relevante Anhänge (z. B. Schulzeugnisse)                                                                                           

Hochladen und fertig! Wir schauen uns alle Bewerbungen sorgfältig an, also habe bitte ein bisschen Geduld. 

Wir freuen uns auf dich!